青森産のにんにくを1ケ月間、熟成させました。 発酵させることにより臭いもなく抗酸化作用が白にんにくの十倍程あるといわれており、味もドライフルーツみたいで食べやすくなり、何より血液を綺麗にしてくれるのでアンチエイジング効果抜群ですよ。

容量：50g 産地：うちの畑 天然のインシュリンと呼ばれていて、血糖値を下げる効果があると言われているイヌリン、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているキクイモを天日でじっくりと乾燥させました。 そのままでも召し上がれますが、水やぬるま湯でもどして色んな料理にお使い下さい。